표고 오므라이스
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야매요리 레시피표고 오므라이스 편
재료준비: 올리브 오일, 소금후추, 만두, 즉석볶음밥, 표고버섯, 계란
조리방법 :
1. 표고버섯과 만두(속만 사용)를 잘게 다져준다.
2. 다져진 만두와 표고버섯을 카레가루를 이용해 뭉쳐서 완자를 만든후 계란물을 적신다.
3. 볶음밥을 볶는다.
4. 다진 버섯을 볶는다.
5. 다진 버섯에 소금, 후추 간을 한다.
6. 다진 버섯위에 계란을 푼 후 섞어서 계란지단을 만들어준다.
7. 볶음밥-표고버섯계란지단을 그릇에 올린다.
8. 준비해 표고버섯만두완자를 후라이팬에 조리한 후 지단 위에 올린다.
9. 기호에 따라 케찹을 뿌리면 건강집밥 표고버섯 오므라이스 완성!
#농사랑 #레시피 #농사랑레시피 #충남안전한먹거리 #2020레시피영상콘테스트
재료준비: 올리브 오일, 소금후추, 만두, 즉석볶음밥, 표고버섯, 계란
조리방법 :
1. 표고버섯과 만두(속만 사용)를 잘게 다져준다.
2. 다져진 만두와 표고버섯을 카레가루를 이용해 뭉쳐서 완자를 만든후 계란물을 적신다.
3. 볶음밥을 볶는다.
4. 다진 버섯을 볶는다.
5. 다진 버섯에 소금, 후추 간을 한다.
6. 다진 버섯위에 계란을 푼 후 섞어서 계란지단을 만들어준다.
7. 볶음밥-표고버섯계란지단을 그릇에 올린다.
8. 준비해 표고버섯만두완자를 후라이팬에 조리한 후 지단 위에 올린다.
9. 기호에 따라 케찹을 뿌리면 건강집밥 표고버섯 오므라이스 완성!
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![[산에들에표고농장]생표고 1kg](/shopimages/cepa5678/003007000087.jpg?1607650237)
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